КВАЛІФІКАЦІЯ У ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ

КВАЛІФІКАЦІЯ У ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ

Якщо Ви не власник готелю, не його керуючий, то робота Вам буде доручена проста.

Всі елементарні функції, які виконують співробітники готелю, є простими в порівнянні з тим, що покладає на себе готель. Не важко навести лад у маленькому готелі або розмістити приїжджих за номерами.

У малому готельному бізнесі взагалі все набагато комфортніше та затишніше, навіть робота, - практично домашні умови роблять обстановку неформальною, взаємини підлеглого з начальником спорідненими, а дії – інтуїтивними. Персонал готелю з репутацією, що стабільно працює на готельному ринку, підпорядкований більш чіткій ієрархії та посадовим обов'язкам. Щоб організувати десятки співробітників навіть при прибиранні приміщень використовується зведення загальних правил, вимоги до кожного індивідуально підвищуються.

Питання кваліфікації покоївки стосується лише її особистісних якостей та бажання працювати, а адміністратор, менеджер готельної справи має бути освіченим фахівцем. З суміжних сфер діяльності працівники теж можуть потрапити до готелю, - адаптація тут досить природна, але доведеться підтвердити свою відповідність до посади.

Якщо є можливість довчитися, піти на курси, не нехтуйте цим, на користь своєї кар'єри в готельно-ресторанному бізнесі.